Google rinde tributo al flat white mediante un doodle que destaca su creciente popularidad y su fascinante historia. Esta mezcla de espresso y leche, nacida en la década de los 80 en Oceanía, ha conquistado paladares alrededor del mundo.
El Flat White, influido por la tradición italiana del espresso pero con un giro propio, ofrece un sabor intenso y una textura suave que lo distingue. Su preparación, motivo de debate entre baristas y aficionados, generalmente incluye dos shots de espresso y una fina capa de leche cremosa, aunque hay variaciones según las preferencias individuales.
El auge de las cafeterías de especialidad ha elevado al Flat White a una posición privilegiada en el mundo del café, siendo apreciado por aquellos que desean explorar los matices de esta bebida. Además, el “garabato” o arte latte que adorna su superficie añade un atractivo visual y gustativo único.
Con el tiempo, el Flat White ha evolucionado para adaptarse a los gustos contemporáneos, incluyendo opciones con leches vegetales, lo que lo convierte en una bebida inclusiva y versátil.
El doodle de Google celebra esta historia y la elegancia del flat white, invitando a los usuarios a descubrir más sobre su origen y preparación. Es un homenaje visual que captura la esencia de esta icónica bebida que sigue conquistando el mundo.
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