La presidenta de México, Claudia Sheinbaum, firmó este jueves el “Acuerdo Nacional Maíz-Tortilla” con productores y comercializadores del grano, con el objetivo de contener el aumento en el precio de la tortilla, uno de los alimentos básicos más importantes en la dieta de los mexicanos.
Durante un acto en Palacio Nacional, Sheinbaum explicó que el acuerdo busca reducir los intermediarios en la cadena de producción y fortalecer los vínculos directos entre productores de maíz y procesadores, lo que podría traducirse en un precio más accesible para el consumidor.
“Lo que queremos es que haya menos intermediarismo, que muchas veces es lo que eleva el precio de la tortilla”, afirmó la presidenta durante su conferencia matutina.
Además del acuerdo con harineras y tortillerías, el gobierno federal busca implementar una reducción de precios en las Tiendas del Bienestar, particularmente en las regiones más pobres del país. De acuerdo con el titular de Agricultura, Julio Berdegué, el objetivo es reducir hasta en un 10% el precio del kilo de tortilla durante el sexenio.
El acuerdo es de carácter voluntario, pero representa una estrategia para contener la inflación alimentaria y asegurar el acceso de millones de familias mexicanas a un alimento fundamental.
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